焼鳥屋店長候補
梅田駅から徒歩5分◆連休OK！未経験大歓迎◆髪色・ピアス・ネイル・髭OK◆焼き鳥と鶏餃子「野乃鳥 梅味堂」での店長候補大募集します！
お仕事情報
■お仕事内容
播州百日鶏を使用した本格炭火焼鳥・鶏鍋・鳥料理を堪能
お洒落な店内の焼き鳥と鶏餃子「野乃鳥 梅味堂」での店長候補のお仕事です。
先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！
【具体的には】
仕込み、料理の盛り付け・調理、店舗管理全般をお任せします。
スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！
・仕込み
・お肉のカット
・串打ち
・調理
・仕入業務
・スタッフ育成
などをお任せ致します。
その後は、より専門的な、、、
・数値管理（売上、FL管理、経費管理）・商品開発・販促企画
など、あなたの個性を活かして頂きます。
一つ一つの作業について、フォローアップしていますので、一緒に頑張りましょう。
当店の焼鳥は一本ずつ丁寧に串打ちを行ない、秘伝のタレで焼き上げています。
職人ワザをしっかり身につけるチャンス！肉料理が学びたい方におススメ。
いずれのお店も経験や活躍次第で、1年程度で店長をめざすことが可能です！
【キャリアプランについて】
頑張りを評価します！お店も経験や活躍次第で、1年程度で店長をめざすことが可能です！
当社は鶏の卸も行なっております。
当社では、飲食店の運営だけにとらわれない、いろんなチャレンジを行なっていきたいと考えています。
マルシェを開いたり、通販を開始したり、セントラルキッチンで開発を行なうなど、新規事業の立ち上げにも意欲的に取り組んでいます。
そのため、将来はマネージャーや商品開発、通販担当など、あなたの適性や希望に合わせたキャリアプランが描けます。
【梅味堂こだわりPOINT】
元気・活気お客様を愛する度は野乃鳥 No1 !
木造りの落ち着いた店内で、焼鳥、唐揚げ、手羽先カレーの他、イタリア樽ワインと
ベルギービールを味わえるお洒落なお店です。
お客様には「鳥、まるごと。」を通じて、料理を、時間を、会話を楽しんでいただきたい。
梅味堂は「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています。
”ウチ”のお店で働く楽しみを一緒に体感しましょう！！
■アピールポイント
【入社して良かったと思って頂ける企業へ】
就職・転職は人生の多きな分岐点だと思います。
当社に入社する事で、「成長の実感」「待遇面の向上」「キャリアパスの実現」などを
体感して頂き、入社して良かったと思って頂ける企業を目指していきます。
【オシャレは全部自由！】
ピアス、ネイル、ヒゲ、ネイルなど個性重視です！！
髪色も気にしなくてOK
仕事のためにスタイルを変える必要はありません！
【先輩スタッフからのコメント】
当店の魅力は何といってもスタッフ同士の仲の良さ。
先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！
お客様に「鳥、まるごと。」の理念のもとに、お客様に食のエンターテイメントを提供し、本当に楽しんでいただくこと。
その答えを求めて、努力をすることが「野乃鳥」のあるべき姿だと考えています。
お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？
【当社について】
お客様には「鳥、まるごと。」を通じて、料理を、時間を、会話を楽しんでいただきたい。
それが、私たち「野乃鳥」が大切にしている考え方です。
「鳥、まるごと。」をコンセプトに、鶏料理、炭焼きをメインとした店舗運営や鳥の卸業などを行なっています。
【野乃鳥の取り組み】
消えかけていた地鶏を官民一体となり、農業高校の生徒たちと連携協働した「地鶏復活プロジェクト」など、社会意義のある企業として「ここにしかない」ものを作り出しております。
【当店が提供している兵庫県の地鶏】
・ひょうご味どり・丹波黒どり
【銘柄どり】
・播州百日どり・丹波赤どり
他にも兵庫県産のこだわりの鶏を使用しております。
■給与
■勤務地
■アクセス
■シフト・勤務時間
■休暇・休日
【休日】
選べる働き方
月6回休or月8回休（希望によって選べます！）
※休日に関しては、ご希望をお教えください。
【共通】
・有給休暇（就業6ヶ月目以降から）
・夏季休暇
・年末年始休暇
■求める人物
＼経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用／
飲食サービス業が未経験でも構いません。
もちろんご経験のある方は大歓迎いたします。是非今までのキャリアをお聞かせください。
・人と話すことが好き！
・炭の扱いを学びたい！(炭は熱源の一つとして凄く魅力です)
・焼き鳥が好き、鶏料理に興味がある！
（社員研修で産地見学や、生産者との会話等も有り）
・身体を動かすのが好きな方
◆店舗運営以外にも様々な事業を経験してみたい！◆
若いスタッフもたくさんの方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。
【大歓迎です】
・未経験者応募OK
・飲食店経験者は尚歓迎
・焼き鳥経験者
若いスタッフもシニアのスタッフもたくさんの方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。
■待遇・福利厚生
※年齢・経験を考慮して優遇します
【昇給・昇格】
・昇給／年1回(業績による)
・賞与／業績による
＜給与例＞
・店長／月給30万円～
・マネージャー／月給40万円～（43万円の実績あり）
【福利厚生】
・交通費支給 （社内規定あり）
・家賃補助（社内規定あり）
・食事補助／一食100円
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・社員旅行
・制服貸与
応募情報
■応募方法
お気軽にご応募ください! 応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。 ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
■応募後のプロセス
【選考の流れ】面接→1日ほどで採用可否のご連絡をいたします。